|
|
Ijstaart Met Fruit En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
150 gr. verse cranberries,beetje gekneusd,
75 gr. gedroogde abrikozen grof gehakt,
50 gr. rozijnen
2 eetl. grenadine limonadesiroop
4 eetl. dunne honing
7,5 dl slagroom
150 gr. bitterkoekjes verkruimeld,
150 gr. hazelnoten grof gehakt
Voorbereiding:
Kan 3 dagen van tevoren, maar moet minstens 10 uur voor het serveren.
Bereidingswijze:
Cranberries, abrikozen en rozijnen in kom doen. Schenk grenadine en 3 eetl. honing erover. Laat 2 uur staan. Klop de slagroom met1 eetl. honing stijf en zet in de diepvries tot deze bijna is bevroren. Roer de geweekte vruchten, de koekjes en noten door de slagroom. Schep het mengsel in de tulbandvorm en laat minsten 6 uur bevriezen.
|
|
|